Resep: Mendoan Crispy Pedas ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Mendoan Crispy Pedas.

Anda dapat membuat Mendoan Crispy Pedas dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendoan Crispy Pedas :

1. Sediakan 1 papan tempe.
2. Siapkan secukupnya tepung terigu.
3. Siapkan 2 sdt tepung tapioka.
4. Siapkan 2 sdt tepung beras.
5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
6. Siapkan 1 sdt bubuk lada.
7. Sediakan 2 helai daun bawang iris kecil2.
8. Siapkan Irisan cabe rawit setan.
9. Sediakan secukupnya Air Dingin.

Langkah-langkah memasak Mendoan Crispy Pedas :

1. Campurkan semua bumbu kecuali air dan daun bawang, aduk rata.
2. Tambahkan air dingin (harus air dingin ya agar lebih crispy) dan daun bawang sampai tekstur kental.
3. Masukkan tempe ke dalam adonan. Lalu digoreng..
4. Tempe crispy pedas siap disajikaan. Apalagi disajikan dengan sayur sop tambah mantuul..