Resep: Rendang Daging 1kg yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Daging 1kg. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah Bagi yang tidak sabar, yuk, ikuti cara pembuatannya. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang.

Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Anda dapat mengolah Rendang Daging 1kg dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Daging 1kg :

1. Siapkan 1 Kg daging Sapi.
2. Siapkan 1 Buah kelapa (Kental).
3. Siapkan 1/2 Buah Kelapa (Santan Cair).
4. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
5. Siapkan 13 Siung Bawang Putih.
6. Siapkan 15 Cabe Merah Keriting Yang Sudah halus.
7. Sediakan 2 Buah Kemiri.
8. Siapkan 1 Buah Pala.
9. Sediakan 1/2 Lada Putih.
10. Siapkan 1 Sdt Ketumbar.
11. Siapkan 5 Cabe Merah Setan (Jika ingin pedas).
12. Sediakan 2 Btg Serai YG Sudah memar.
13. Sediakan Sereh.
14. Sediakan Bumbu Halus :.
15. Siapkan 250 gram Cabe Di haluskan.
16. Sediakan Bawang Merah.
17. Sediakan Bawang Putih.
18. Siapkan Lengkuas.
19. Sediakan Jahe.

Jika ingin rasa yang lebih mantap, kamu bisa menambahkan segenggam kelapa parut yang lebih dulu disangrai dan dihancurkan ke dalam adonan rendang saat santan sudah. Cara membuat rendang daging empuk ada beberapa cara. Untuk menghasilkan daging yang empuk sebenarnya terletak pda penggunaan garam. Tidak usah lama lama yuk kita siapkan bareng bareng.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging 1kg :

1. Cincang Semua Bahan Dan bumbu Halus.
2. Campur daging dengan bumbu Yang Sudah dihaluskan taruh Dalam wajan Besar.
3. Tuangkan Santan, Dan Serai Yang Sudah Di geprek daun jeruk Dan daun kunyit.
4. Masak dengan API sedang Dan Besar sampai Santan mendidih (kurleb 30menit).
5. Kecilkan API ke posisi sedang masak selama 1.5 jam sampai keluar Minyak aduk berkali Kali cicipi tambahkan garam.
6. Kecilkan API sampai masak dengan Santan mengering Dan Minyak terserap dengan Oleh daging.
7. Selamat menikmati.

Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari bahagia, seperti pernikahan dan hari raya. Resep daging rendang - Rendang daging menjadi menu favorit terutama pada hari hari tertentu, seperti hari raya idul fitri.