Resep memasak Cireng Bumbu Rujak yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng Bumbu Rujak.

Anda dapat memasak Cireng Bumbu Rujak dengan 17 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cireng Bumbu Rujak :

1. Sediakan Bahan Adonan.
2. Sediakan 250 gr Tepung Tapioka.
3. Siapkan Daun Bawang.
4. Sediakan Bahan Biang.
5. Siapkan 200 ml Air.
6. Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 bks masako.
10. Siapkan Bahan Bumbu Rujak.
11. Siapkan 2 buah gula merah.
12. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 1/4 sdt garam.
15. Siapkan 2 biji asam jawa.
16. Siapkan 1/4 sdt masako.
17. Sediakan Air panas.

Langkah-langkah memasak Cireng Bumbu Rujak :

1. Campurkan tepung tapioka dan daun bawang..
2. Buat adonan biang. Haluskan bawang putih..
3. Masak air, masukkan bawang putih, garam, masako, dan tepung tapioka..
4. Aduk hingga merata..
5. Setelah itu masukkan adonan biang ke dalam campuran tepung tapioka dan daun bawang. Tunggu beberapa saat..
6. Campurkan adonan tadi hingga merata. Dan bentuk sesuai selera..
7. Goreng cireng yg sudah dibentuk..
8. Untuk bumbu rujak semua bahan dihaluskan dan ditambahkan air panas secukupnya..
9. Cireng siap disajikan..