Resep: Peyek kacang simple no gagal ala resto
Kategori : Masakan khas YogyakartaPeyek kacang simple no gagal.
Anda dapat memasak Peyek kacang simple no gagal dengan 14 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Peyek kacang simple no gagal :
- Sediakan Segenggam kacang tanah.
- Sediakan 10 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdm maizena bisa di ganti tapioka/ kanji / aci.
- Sediakan 7 Daun jeruk.
- Sediakan 200 ml air.
- Siapkan 2 sdm santan kara kental.
- Siapkan 1/2 telor (ambil 1 telor dikocok kmudian dimasukkan 1/2 bagian).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Siapkan 1/2 sdt Himsalt.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Cara memasak Peyek kacang simple no gagal :
- Pilih kacang yg bagus Kemudian di bagi dua.
- Bumbu halus di uleg.
- Campurkan tepung beras dan maizena.
- Masukkan bumbu halus dan telor ke dalam tepung.
- Masukkan santan kara aduk.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai tidak tll kental dan tidak terlalu encer, 200 ml air cukup untuk saya.
- Masukkan irisan daun jeruk yg sudah dibuang tulang daunnya.
- Goreng diatas penggorengan, tips menggoreng kaxang diberikan di centong agar tidak tll banyak atau sedikit.
- Api jangan tll besar, biarkan peyek jatuh sendiri keminyak jangan bolak balik tunggu sampai kecoklatan angkat sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah Pukis simple 1 telor takaran sdm
- Resep: Mochi isi kacang tanah ala resto
- Cara memasak Bubur kacang hijau & Lempuk durian sedap
- Cara memasak Pokcoy kecambah siram ayam lada hitam simple istimewa
- Resep: Keripik /peyek bayam simple enak
- Resep: Roti sobek simple enak
- Resep Kulit risoles anti gagal,anti lengket dan anti robek
- Resep: Ketoprak simple istimewa