Resep: Kaastengel

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kaastengel. Judging from its name, I think it was originated from Dutch, when Indonesia was Dutch colony. Quantity : *Inclusive Tax & Service. Quantity : *Inclusive Tax & Service.

Anda dapat memasak Kaastengel dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kaastengel :

1. Sediakan 300 gram mentega(butter+ margarin).
2. Sediakan 350 gr tepung kunci biru, ayak.
3. Siapkan 50 gram maizena, ayak.
4. Sediakan 2 sdm susu bubuk, ayak.
5. Sediakan 100 gram keju parmesan.
6. Sediakan 100 gram keju edam.
7. Sediakan Olesan dan taburan.
8. Siapkan 2 kuning telur kocok.
9. Sediakan Keju cheddar parur.

Cara memasak Kaastengel :

1. Kocok mentega dengan whisk atau mixer kecepatan rendah sekitar 3 menit. Masukkan keju edam dan parmesan. Aduk rata dengan dengan sendok kayu..
2. Masukan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata kembali dengan sendok kayu sampai adonan bisa dibentuk..
3. Gilas adonan setebal 1 cm. Cetak sesuai selera, dan tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar..
4. Panggang dengan oven suhu 125 sampai kue kuning kecoklatan. Angkat dan dinginkan,masukan dalam wadah kedap udara..