Resep: Kue Lapis Coklat / Pepe lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Lapis Coklat / Pepe.

Kue Lapis Coklat / Pepe Anda dapat memasak Kue Lapis Coklat / Pepe dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Lapis Coklat / Pepe :

  1. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  2. Siapkan 20 gr tepung beras.
  3. Siapkan 300 ml santan.
  4. Sediakan 275 ml air hangat.
  5. Siapkan 125 gr gula pasir.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 1/2 sdt vanila bubuk.
  8. Siapkan 2 sdt coklat bubuk.

Cara memasak Kue Lapis Coklat / Pepe :

  1. Campur santan dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air hangat..
  2. Masukkan semua bahan kecuali coklat bubuk. Aduk rata. Saring agar tidak ada gumpalan..
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri coklat bubuk..
  4. Panaskan kukusan, beri serbet pada tutupnya. Siapkan loyang, Tuang adonan putih 1 sendok sayur, kukus 3 menit, setelah itu siram lagi 1 sendok sayur adonan coklat, kukus lagi 3 menit. Lakukan bergantian hingga semua adonan habis..
  5. Setelah matang angkat dari kukusan potong-potong setelah kue lapis dingin dan sajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :