Resep membuat 132.*Rendang daging* yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

132.*Rendang daging*. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang.

Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang. Ya Allah sedapnya rendang daging ni kalo dilawankan dengan nasi lemak!!!!. (+) BOLEH DIMAKAN DENGAN ROTI. roti cecah rendang daging yang sangat juicy. pehhh mencairkan tekak.lepas makan rasa nak lagi dan tambah lagi. . Anda dapat memasak 132.*Rendang daging* dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 132.*Rendang daging* :

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 300 mil Santan kara.
3. Sediakan 1 liter Air.
4. Siapkan Serai 2 batang (geprek).
5. Sediakan 5 lembar Daun salam.
6. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
7. Siapkan 50 gr Kerisik (kelapa bubuk).
8. Sediakan 1 keping Asam Kandis.
9. Sediakan 1 ibu jari Kayu manis.
10. Siapkan 3 buah Cengkeh.
11. Siapkan Bunga lawang 1 buah.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula.
14. Sediakan 1 bungkus Masako sapi.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Sediakan 23 pcs Cabe kering kriting.
17. Siapkan 15 butir Bawang.
18. Sediakan 6 siung Bawang putih.
19. Siapkan Jahe 1 ruas jari telunjuk.
20. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
21. Sediakan 1 sdt Ketumbar.

Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Cara lain untuk mengeringkan rendang ialah aku alihkan rendang dari periuk Pressure Cooker ke dalam kuali dan keringkan dalam kuali besar.

Langkah-langkah memasak 132.*Rendang daging* :

1. Potong"daging sesuai selera,cuci bersih&tiriskan.
2. Kemudian bersihkan&potong" bumbu,lalu haluskan kemudian,masukan daging dalam wajan dan tuangkan bumbu halus kedalam nya beserta santan&air,naikan atas kompor.
3. Selanjutnya masak dgn api kecil aduk"jgn sampai santan pecah,masak hingga daging empuk dan air berkurang,lalu masukan kerisik,masak lagi hingga meletup"...koreksi rasa...angkat.

Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Umumnya itu terjadi ketika memasak daging dalam santan yang berliter-liter. Seperti yang kita tahu rendang identik dengan penggunaan santan yang banyak, karena itu kunci rendang menjadi gelap warnanya. Salah satu kendala pada prosesnya adalah kemungkinan kerusakan yang diakibatkan oleh tekanan internal. Penelitian tentang optimasi proses sterilisasi dilakukan untuk menghasilkan bahan.