Resep: Mango Sticky Rice istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Mango Sticky Rice.

Anda dapat memasak Mango Sticky Rice dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mango Sticky Rice :

1. Sediakan 400 gram beras ketan, direndam 4jam, lalu kukus selama 15mnt.
2. Sediakan 1/2 buah mangga dipotong memanjang(sesuai selera).
3. Sediakan 300 ml santan.
4. Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
5. Siapkan 4 lembar daun pandan.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan Bahan untuk saus:.
8. Siapkan 200 ml santan.
9. Siapkan 3 lembar daun pandan.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan sedikit Garam.
12. Sediakan 1 sdt tepung maizena.
13. Sediakan Wijen untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Mango Sticky Rice :

1. Pertama : rebus santan, gula pasir, garam, Dan daun pandan, sampai mendidih..
2. Tuang ketan Kukus di panci, lalu tuang rebusan santan Yang masih panas, lalu aduk sampai tercampur rata. Lalu masak di api kecil sambil diaduk sekali2 sampai santan habis, Jangan sampai gosong, jika santan sudah habis lalu matikan api..
3. Cara membuat saus: campur semua Bahan saus di panci, kemudian masak sampai mendidih..
4. Ambil ketan Yang sudah matang kemudian irisan mangga, Lalu tuangi saus Dan taburan wijen. Done 😊👌.