Resep: Brownis kukus coklat pandan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Brownis kukus coklat pandan. Aneka Resep Brownies Kukus Coklat, Pandan atau keju Spesial Empuk Anti Gagal dan Bantat Dilengkapi Tips Cara Membuat Adonan Supay. Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah. Lama nggak update bikin kue ya.

Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Brownies kukus memang nggak ada matinya. Anda dapat memasak Brownis kukus coklat pandan dengan 14 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Brownis kukus coklat pandan :

1. Siapkan 135 gr Tepung terigu.
2. Sediakan 135 gr Gula pasir.
3. Siapkan 4 butir Telur.
4. Sediakan 125 ml Minyak goreng.
5. Sediakan 1 sdt Sp.
6. Sediakan 2 sdm Tepung maizena.
7. Sediakan 1/2 sdt Garam.
8. Sediakan 1/2 sdt Vanili.
9. Siapkan Pasta coklat dan pewarna coklat.
10. Siapkan Pasta pandan dan pewarna hijau.
11. Sediakan Bahan-bahan creamnya.
12. Siapkan 2 sdm Mentega.
13. Siapkan 1 skm.
14. Siapkan 1 sdm Gula pasir.

Enak dan cocok disantap di berbagai suasana. Setelah masak lapisan coklat, tuangkan adunan pandan diatas lapusan coklat tadi. Resepi Choco Mousse Brownies Resepi Brownies Kukus Lembut Resepi Brownies Coklat Kedut Resepi Kek Coklat Kukus Tanpa Telur. Brownies kukus Pandan menjadi salah satu brownies alternatif yang wajib Anda coba.

Langkah-langkah memasak Brownis kukus coklat pandan :

1. Mixer telur, sp, gula vanili dan garam sampai mengembang, bewarna putih dan mengental.
2. Turunkan speed masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan maizena. Tuangkan minyak, lalu mixer sebentar sampai tercampur rata..
3. Bagi adonan menjadi dua, dan masing masing beri pasta dan pewarna pasta coklat dan pewarna coklat serta pasta pandan dan pewarna hijau..
4. Olesi loyang dengan mentega dan alasi kertas roti/plastik agar tidak lengket (saya pakai loyang yang persegi panjang)..
5. Tuang adonan pandan kukus selama 15 menit. Jika sudah tuangkan adonan coklat kukus selama 20 menit..
6. Jika sudah angkat dan dinginkan.
7. Sembari menunggu dingin buat butter cream dengan cara campurkan mentega, susu, gula lalu mixer sampai tercampur rata dan warnanya berubah agak putih.
8. Jika sudah olesi brownis dengan cream serta beri toping keju/sesuai selera.
9. Brownis siap di nikmati :).

Terutama bagi Anda yang tidak menyukai rasa coklat. Masukkan margarin, pasta pandan dan coklat putih sambil diaduk secara perlahan. Setelah adonan selesai, tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah. Cairkan mentega, margarine, cream cheese, coklat putih blok dan pasta pandan dengan cara tim. Aduk-aduk hingga cair dan tercampur rata.