Resep: Orem orem tahu tempe

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem orem tahu tempe. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Assalamualaikum teman teman. di video kali ini aku mau share resep orem orem tahu tempe yang super gampang banget. silahkan dicoba dirumah,, kalo ada. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.

Resep ini juga pas untuk anda yang vegetarian ;-). Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa Timur yaitu kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Kamu bisa membuat orem-orem #MasakDiRumahAja dengan panduan Yummy App karena #MasakItuGampang. Anda dapat mengolah Orem orem tahu tempe dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Orem orem tahu tempe :

1. Sediakan 1 papan tempe.
2. Sediakan 5 buah tahu.
3. Siapkan 1 cm lebgkuas,jahe,kunyit.
4. Siapkan 1 bh cabe merah.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 bj kemiri sangrai.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
9. Siapkan 1 bks santan kara 65ml (saya pkainya hanya separo saja bund).
10. Sediakan 2 lmbar daun jeruk.
11. Siapkan seckupnya gula pasir, garam, penyedap rasa.

Untuk kamu yang penasaran, berikut resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah. Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur. Orem Orem Tempe Tahu Bahan : Tempe Tahu Santan kelapa Bawang Bombay Sereh Daun Jeruk Lengkuas Daun Bawang Bumbu Halus : Bawang Merah Bawang Putih Cabe Keriting Ketumbar Kemiri Kunyit Garam Gula.

Langkah-langkah memasak Orem orem tahu tempe :

1. Goreng tahu tempe setengah matang.
2. Haluskan semua bumbu bumbu kecuali daun jeruk.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, jika sudah wangi tmbhkan sedikit air biarkan smpe matang. Tes rasa.
4. Masukkan tahu tempe yg sudah digoreng tadi...aduk aduk...masukkan santan..
5. Tes rasa kmbali jika dirasa sudah pas, tunggu smpe air agak menyusut, angkat dan orem orem siap disajikan....

Morning~ Kalau di Bandung biasanya sarapan pakai Kupat Tahu, kali ini di Malang kita nyoba sajian yang miiiiirip banget kupat tahu. Sama-sama pakai kupat (ketupat), tauge, ayam, dan kuah kuning. Bedanya disini tahunya diganti dengan tempe, makanan yang banyak diproduksi di Malang selain apel. Unik ya? :D Salah satu yang terkenal adalah Orem Orem khas Arema… Orem-Orem Tempe-Tahu. Yang disebut terakhir adalah yang paling membuat kami penasaran.