Cara mengolah Capcay jagung brokoli tahu lada hitam istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Capcay jagung brokoli tahu lada hitam. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Baca Juga: Resep Capcay Tahu Goreng Enak, Menu Sederhana Dengan Rasa Juara. Baca Juga: Resep Capcay Brokoli Enak Ini Kenikmatannya Boleh Diadu Dengan Buatan Restoran. Anda dapat mengolah Capcay jagung brokoli tahu lada hitam dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Capcay jagung brokoli tahu lada hitam :

1. Siapkan 1 bungkul brokoli, potong sesuai selera.
2. Sediakan 1 jagung manis rebus, potong/pipil.
3. Siapkan 4 buah tahu, potong dadu goreng kering.
4. Sediakan 1/2 sachet sajiku capcay.
5. Siapkan 1 sdm saus tiram.
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1 sdt lada hitam, gerus.
8. Sediakan 1 sdt udang rebon.
9. Siapkan 1 sdm saus cabe.
10. Sediakan 1 buah tomat kecil, iris tipis.

Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat. Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Ternyata daun kelor itu bisa membantu menjaga daya tahan tubuh kita, lho. Coba tambahkan daun kelor di resep bakwanmu.

Cara memasak Capcay jagung brokoli tahu lada hitam :

1. Panaskan kurleb 4 sdm minyak goreng, masukan udang rebon. Aduk sampe harum..
2. Masukkan brokoli, aduk sampe layu, tambah setengah gelas air..
3. Masukan bumbu capcay, kecap, saus tiram, saus cabe, tomat, dan lada hitam. Aduk hingga air mengental. Koreksi rasa. Tambah garam gula bila perlu..
4. Masukan jagung dan tahu goreng. Aduk hingga rata..
5. Sajikan dg taburan daun bawang dan seledri bila suka.

Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Jual lada hitam bubuk dan biji aneka merk. Tersedia lada hitam sachet, botol serta kiloan dengan harga grosir dari distributor terpercaya di Indonesia. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.