Resep: Nasi Gemuk Khas Jambi Ala Saya yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jambi

Nasi Gemuk Khas Jambi Ala Saya.

Anda dapat membuat Nasi Gemuk Khas Jambi Ala Saya dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Gemuk Khas Jambi Ala Saya :

1. Siapkan 2 cap beras.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Siapkan 3 buah tomat kecil.
6. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
7. Sediakan 2 bungkus santan instan.
8. Siapkan 2 cm jahe digeprek.
9. Siapkan Secukupnya gula putih, garam, kaldu bubuk.
10. Sediakan Secukupnya lada bubuk dan tumbar bubuk.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Sediakan 20 biji cabe rawit merah.
16. Sediakan 10 cabe merah.
17. Sediakan 2 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 2 cm lengkuas.

Cara memasak Nasi Gemuk Khas Jambi Ala Saya :

1. Siapkan bahannya.
2. Masak nasi seperti biasa.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan aduk rata, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk rata, biarkan sampai bumbu matang, masukkan kaldu bubuk, gula pasir, tomat.
4. Pelengkap timun, kerupuk, bawang goreng, telur rebus goreng, telur asin, suiran ayam bakar kecap, nasi gemuk khas jambi ala saya siap disajikan.