Resep: Tahu pletok ala kadar nya lezat

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu pletok ala kadar nya.

Anda dapat memasak Tahu pletok ala kadar nya dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu pletok ala kadar nya :

1. Sediakan 4 bh tahu kuning.
2. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
4. Sediakan 2 btg daun bawang.
5. Sediakan 2 bh Bawang putih.
6. Siapkan secukupnya garam gula penyedap.
7. Sediakan secukupnya air (air panas).

Cara memasak Tahu pletok ala kadar nya :

1. Cuci semua bahan2 sampai bersih.
2. Potong tahu jadi segitiga,goreng setengah matang.
3. Campur semua tepung dan bumbu, tambahkan air panas sedikit2 sampai adonan kalis dan bisa disendok.
4. Belah bagian pinggir tahu,isi dg isian tepung, lakukan sampai habis tahu dan adonan.
5. Goreng kembali tahu yg sudah di isi adonan,gunakan api kecil,siap dihidangkan.