Resep: 012. Peye' kacang rebon yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

012. Peye' kacang rebon. Teman Setia Saat Berpuasa, Buka Puasa, Santap Sahur Masookk Pak Eko. Ada banyak jenis kacang di Indonesia. Sehingga anda bisa membuat banyak variasi dalam menu makanan.

Yi Huang Chongsheng / Another Emperor Reborn. Начать читать. Anda dapat mengolah 012. Peye' kacang rebon dengan 15 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 012. Peye' kacang rebon :

1. Sediakan 20 sdm tepung beras.
2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 2 sdm larutan kapur sirih.
4. Siapkan 10 lembar daun jeruk (iris", makin banyak makik enak).
5. Sediakan 2 ruas kencur.
6. Siapkan 5 sium bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
8. Siapkan 3 biji kemiri.
9. Sediakan 1/4 sdm kunyit bubuk.
10. Siapkan 2 butir telur ayam.
11. Sediakan 1 bks santan kara uk.kecil.
12. Sediakan 1 bks rayco ayam.
13. Siapkan secukupnya Kacang tanah.
14. Siapkan secukupnya Udang rebon.
15. Sediakan secukupnya Air mineral.

Cara memasak 012. Peye' kacang rebon :

1. Haluskan bawang putih,kencur,kemiri dan ketumbar. Pindahkan ke wadah bumbu halus tadi dan masukkan tepung beras dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata kemudian beri air mineral. Beri larutan kapur sirih, kunyit bubuk, rayco, telur ayam dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Untuk tekstur tidak kental tidak encer. Masukkan daun jeruk, kacang tanah dan rebon. Kemudian goreng diwajan diameter lebar utk mempermudah saat membentuk peye dipinggiran wajan. 👍.