Resep: Kue Lapis Sagu/Kue Pepe istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Lapis Sagu/Kue Pepe. Kueh Lapis atau kue Pepe atau kue Pepe Sagu merupakan jajanan pasar yang banyak digemari. Makannya lebih asik kalo dibuka. #lapissagu #lapispepe #kuetradisional #jajananpasar jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -.

Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Bahan II: campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam sampai rata. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Anda dapat membuat Kue Lapis Sagu/Kue Pepe dengan 7 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Lapis Sagu/Kue Pepe :

1. Siapkan 150 gr Tepung Sagu.
2. Siapkan 75 gr Tepung Terigu.
3. Sediakan 600 ml Santan.
4. Sediakan 1 sdt Garam.
5. Sediakan 200 gr Gula.
6. Siapkan 1 sdm Pasta Red Velvet.
7. Sediakan 1/2 sdt Pewarna Makan Merah Tua.

Pada dasarnya kue lapis yang biasanya terkenal dengan kue pepe ini memiliki bentuk yang sangat sederhana namun meskipun begitu resep kue Cara Membuat Kue Pepe Betawi Dari Sagu Pelangi. Resep Kue Pepe Sagu Kukus Khas Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan.

Cara memasak Kue Lapis Sagu/Kue Pepe :

1. Panaskan kukusan dan tutup penutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes.
2. Siapkan loyang, poles dengan minyak, sisihkan.
3. Masak santan + gula + garam sampai gula larut saja,JANGAN MENDIDIH, diamkan.
4. Masukan tepung sagu + tepung terigu yg sudah diayak, aduk hingga rata dan disaring.
5. Bagi dua adonan, satu biarkan putih dan satu lagi masukan pasta red velvet dan pewarna merah tua.
6. Tuang 1 lapis dan kukus (sy kmrn 4menit), lapisin warna berikutnya selang seling sampai habis.
7. Setelah matang, kluarkan loyang dan dinginkan Setelah dingin potong debgan pisau yg dilapisin plastik dan oles minyak.

Diperlukan kesabaran dalam proses pembuatan kue pepe. Bagi anda yang ingin berkreasi cemilan yang satu ini bisa menyimak langkah-langkah pembuatannya dalam resep kue pepe (lapis sagu) yang telah makanajib.com siapkan. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba.