Cara memasak Gulai pakis

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa gulai pakis yang sedap dapat menjadi salah satu menu yang dapat anda coba. Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis.

Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Bagi sebagian masyarakat Indonesia, umumnya di Pulau Jawa, tanaman pakis belumlah umum. Anda dapat memasak Gulai pakis dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis :

1. Sediakan 2 ikat pakis.
2. Siapkan 2 bungkus santan cair.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 15 biji cabai rawit.
6. Sediakan 1 ruas jari kencur.
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 1 ruas jari laos.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 buah sereh.
12. Sediakan 1.5 gelas air.
13. Siapkan 1 sdt gula.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat. Rasanya gurih dan segar di lidah. Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Kacang Panjang a la My Mom. Yuk langsung saja lihat resepnya di setiap gambar berikut ini ya bunda.

Cara memasak Gulai pakis :

1. Bersihkan pakis kemudian rebus sebentar dalam air panas kira-kira 3 menit angkat dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu-bumbu kemudian haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan kunyit..
3. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan laos geprek, daun jeruk, sereh dan daun salam..
4. Masukkan 1.5 gelas air. Tunggu hingga air mendidih kemudian masukkan pakis yg sudah direbus. Masak hingga pakis layu..
5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan santan. Masak sebentar dan angkat..

Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam. Campuran ikan teri menjadi perpaduan yang. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Masakan gulai pakis ini menyuguhkan kelezatan sedap gurih bagi para pecinta masakan nusantara Bahan-bahan yang digunakan pada masakan gulai pakis berupa daun pakis segar, santan kental.