Cara Mudah membuat #17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang)

Kategori : Masakan khas Madura

#17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang).

Anda dapat membuat #17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang) dengan 6 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang) :

1. Sediakan 1 liter ketan putih.
2. Sediakan 1 1/2 buah kelapa parut (kira2 600 gr).
3. Sediakan 20 buah pisang uli matang sekali (1 sisir lebih).
4. Siapkan Secukupnya garam halus (kira2 2 sdt).
5. Sediakan Daun pandan potong2.
6. Sediakan Daun pisang untuk membungkus (habis 2 ikat harga 10 rb).

Cara memasak #17 Lemet ketan pisang Kelapa (Lepet Segan Khas Padang) :

1. Cuci dan Rendam ketan putih selama +- 3 jam. Tiriskan...
2. Panaskan daun pisang di api kompor saja, potong2 dan lap bersih.. potong2 daun pandan...
3. Campurkn ketan putih, pisang yg sudah di lumatkan, kelapa parut dan garam halus. Aduk sampai tercampur rata..
4. Ambil selmbar daun pisang.. ambil 1-2 sdm adonan, beri potongan daun pandan. Bungkus.. lakukan sampai habis.. dapatnya kira2 58 buah utk 1 L ketan putih.. sesuai ukuran lemet/lepetnya ya...
5. Panaskan kukusan...
6. Kukus selama 20-30 menit...
7. Angkat dan sajikan.. Ini enak bgt..😋😋😋.
8. .