Resep: Rendang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang. If you're a curry fan, it's a must-try. Zang Toi makes his with chicken thighs flavored with an intensely fragrant ginger. This Redguard specialty called "rendang" isn't your average beef stew!

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Anda dapat mengolah Rendang dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Rendang :

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 butir kelapa parut (santan cair dan kental dipisahkan).
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 ruas sereh.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
7. Sediakan secukupnya Gula merah.
8. Siapkan 1. Bumbu yang dihaluskan :.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 25 siung bawang merah.
11. Sediakan 15 siung bawang putih.
12. Sediakan 30 buah cabai rawit.
13. Siapkan 10 buah cabai merah besar.
14. Sediakan 3 buah kemiri.
15. Siapkan secukupnya Garam.

Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah..(ko); rendang (en); Rendang (es); Rendang (cs); Randang (min) kuliner daging pedas Indonesia (id) 當 (zh-hant); レンダン (ja); Kalio (fr); Randang, Makanan tradisional Sumatera Barat, Rendang. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".

Langkah-langkah memasak Rendang :

1. Haluskan dengan blender bumbu no 1 sekalian tambahi garam, gula pasir dan minyak goreng (1 sendok).
2. Masukan daging sapi, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yang di geprek, bumbu halus dan santan cair (500 ml) kedalam wajan tanpa minyak kemudian aduk sampai air menyusut.
3. Masukan santan kental sambil diaduk terus sampai kering. Sesuai selera mau rendang basah apa kering. Aku suka yang basah. Sajikan pake ketupat...
4. Oiya daging sapinya itu aku rebus dulu sebelumnya pake metode 5 menit di rebus, 30 menit didiamkan (panci ditutup rapat dan jangan dibuka tutup), 7 menit direbus lagi dan hasilnya beneran empuk banget.. Selamat mencoba semua 💙.