Resep membuat Pia Teflon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Pia Teflon.

Anda dapat memasak Pia Teflon dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pia Teflon :

1. Siapkan Bahan kulit 👇.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 50 gr gula halus.
4. Sediakan 1 sdt ragi instan.
5. Siapkan 125 ml air hangat.
6. Sediakan 40 gr margarin (aslinya butter).
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Siapkan Bahan Isian 👇.
9. Sediakan 80 gr tepung terigu.
10. Sediakan 27 gr susu bubuk.
11. Sediakan 75 gr gula halus.
12. Siapkan 1-2 sdm air es.
13. Siapkan 45 gr margarin.
14. Siapkan Bahan Isian coklat 👇.
15. Sediakan Tambahkan 1 sdm coklat bubuk dan 1 sdm meises.
16. Siapkan Bahan Isian Keju 👇.
17. Siapkan Tambahkan 35 gr keju (aslinya 50 gr).

Langkah-langkah memasak Pia Teflon :

1. Bahan kulit.. campur tepung terigu, gula halus dan ragi.. kemudian tambahkan air uleni hingga kalis, lalu tambahkan margarin dan garam.. uleni lagi hingga kalis lalu diamkan 1 jam...
2. Bahan Isian.. campur semua bahan hingga bebulir, kemudian bagi menjadi 2.. setengahnya beri coklat dan meises dan sisanya beri parutan keju...
3. Pulung adonan untuk isian.. kemudian bagi menjadi bbrapa bagian...
4. Isi dengan bahan isian coklat dan keju.. kemudian tata dan biarkan mengembang...
5. Panggang dalam teflon dengan api kecil, balik 1 sisi kemudian pipihkan.. masak sampai kedua sisi matang kurleb 15 mnt...