Cara Mudah membuat Bikang mawar

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bikang mawar. Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bikang mawar khusus untuk anda. Resep bikang mawar ala Fitriyah Mozaky? sudah di share sebelumnya semoga ini bisa menjawab pertanyaaan pertanyaan tentang cara memanggang bikang mawar.

Bikang mawar Dadar Gulung Mawar (Anti Sobek dan Wangi) - Mari Masak Bersama Amalia. ►. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kue Bikang Mawar Yang Lezat. Kue bikang ini bentuknya mirip bunga mawar yang sedang merekah. Anda dapat mengolah Bikang mawar dengan 7 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bikang mawar :

  1. Siapkan 450 tepung terigu(me segitiga biru).
  2. Sediakan 300 tepung beras(rosebrand).
  3. Sediakan 450 gula pasir.
  4. Siapkan 1400 santan.
  5. Sediakan 1 sahcet kecil vanili.
  6. Sediakan Sedikit garam.
  7. Sediakan Daun pandan (opsional).

Buat buat Coro bikang mawar berserat, tetap empuk walau sudah dingin. Dadar gulung irit tanpa telor + tutorial cara bikin dadar gulung mawar & polkadot.

Cara memasak Bikang mawar :

  1. Rebus santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih(sesekali aduk2 ya jangan sampai pecah)matikan api tambahkan vanili aduk rata (diamkan hingga hangat agak panas).
  2. Campur tepung terigu,tepung beras dan gula campur sampai rata semua.
  3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit ke dalam tepung aduk menggunakan wisk sampai tidak ada yang bergerindil(klo saya pake mikser biar cepet).
  4. Bagi adonan menjadi beberapa warna(saya ungu sama putih) jangan lupa siapakan nampan yang berisi air di kasih serbet ya.
  5. Panaskan cetakan sampai benar2 panas(untuk ngecek panasnya cipratkan air kedalam cetakan klo berbunyi ceeesss dan air udah menari2 tandanya udah bener2 panas).
  6. Setelah panas masukan satu sendok sayur warna ungu diamkan sampai pinggiranya berubah warna/bening masukan lagi satu sendok sayur warna putih.
  7. Tunggu sampai berlubang dan permukaan kering dan set angkat cetakan kedalam nampan yang berisi air tunggu sampai uapnya hilang.
  8. Cungkil satu bagian dan letakkan diatas sudi/pantat gelas tekan bagian tengah bikang menggunakan tutup botol guting bagian pinggirannya dan rekahkan.
  9. Nb:cetakan harus benar2 panas ya supaya bisa membentuk serat2 nya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :