Cara Mudah memasak Gulai pakis ala my mom enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis ala my mom.

Anda dapat memasak Gulai pakis ala my mom dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai pakis ala my mom :

1. Sediakan 2 ikat daun pakis.
2. Sediakan 10 bh cabe keriting.
3. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
4. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Sediakan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 kemiri.
9. Sediakan 200 santan (aku pakai kara).
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan Gula sedikit (1/2 sdt).

Langkah-langkah memasak Gulai pakis ala my mom :

1. Haluskan semua bumbu...masukan kedalam panci beri air masak hingga mendidih dan harum.
2. Masukan batang pakis masak hingga setengah matang.
3. Setelah itu masukan santan dan daun pakisnya..aduk-aduk masak hingga matang dan tes rasa....
4. Selamat menikmat 😘😘😘.