Cara membuat Kue Pepe Tepung Kanji yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Pepe Tepung Kanji. Paling doyan makan kue lapis ini, ternyata nama lain dari kue lapis ini di Jakarta dikenal dengan nama Kue Pepe. Dari kelima resep cake kukus tersebut mana yang paling anda suka? Mohon maaf jika vidionya kurang baik.

Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini. Assalamualaikum. selamat datang di channel MamaZareen, abis pulang dari pasar sama anak, eh tiba-tiba anak ku dipasar ke pengen kue lapis dan akhir. Tepung kanji juga sering disebut tepung tapioka atau aci dalam bahasa Sunda. Anda dapat mengolah Kue Pepe Tepung Kanji dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Pepe Tepung Kanji :

1. Siapkan 1/2 Sagu.
2. Siapkan 100 gr Tepung beras.
3. Siapkan 1200 ml Santan.
4. Sediakan 400 gr Gula pasir.
5. Sediakan secukupnya Daun pandan.
6. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
7. Sediakan secukupnya Sereh.
8. Sediakan sesuai selera Pewarna makanan.

Tepung kanji atau tapioka sekilas mirip dengan tepung sagu karena Tepung kanji mengandung vitamin K dan zat besi sehingga cukup baik untuk memperkuat tulang. Tepung kanji juga bisa digunakan dalam program. Tepung Tapioka Tapioka merupakan tepung yang terbuat dari singkong. Tepung ini sering digunakan sebagai campuran dalam pembuatan bakso, siomay, atau kue Jenis tepung ini banyak digunakan dalam pembuatan kue dan sebagai pengental masakan sup atau saus.

Langkah-langkah memasak Kue Pepe Tepung Kanji :

1. Gula, santan, daun jeruk dan sereh dimasak hingga mendidih..
2. Setelah dingin atau anget-anget kuku masukkan tepung beras dan tepung kanji, diberi garam secukupnya dan aduk hingga rata..
3. Kukus, masukkan loyang dan penutup (pancinya) dialasi serbet agar uap air tidak masuk ke dalam loyang..
4. Kukusan sudah mendidih, masukkan adonan per 100 mili hingga berlapis..
5. Selesai dan dapat disajikan??

Variasi kue pepe ekonomis ini ada bermacam-macam jenis, seperti kue pepe gula merah, kue pepe tepung beras, kue pepe hunkwe, kue pepe terigu, kue lapis ketan Rasanya manis legit menggoda. Anda juga bisa baca juga artikel resep sebelumnya di resep kue lapis tepung kanji kukus di bawah ini. Kue Pepe Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Sementara itu, taruh tepung kanji dan tepung beras dalam wadah, tuangi santan hangat sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan licin. Apa perbedaan tepung kanji dan tepung tapioka?