Resep: Rendang Daging  KW sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang Daging  KW. RENDANG DAGING KW RASA ISTIMEWA Mirip otot sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Anda dapat membuat Rendang Daging  KW dengan 19 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang Daging  KW :

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 3 biji asam jawa.
3. Siapkan 2 bungkus santan instan 65 ml.
4. Sediakan 900 ml air.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 10 siung bawang putih.
8. Sediakan 15 siung bawang merah.
9. Sediakan 25 buah cabe keriting.
10. Sediakan 15 buah cabe rawit.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Sediakan Bumbu Tambahan.
16. Sediakan 3 batang serai (sereh).
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 3 cm lengkuas.
19. Siapkan 1 buah limau.

Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu.

Cara memasak Rendang Daging  KW :

1. Siapkan dagingnya ya Bunda. Lalu cuci bersih sampai air cucian daging bening..
2. Cuci bahan untuk bumbu halus, kemudian blender. Saat memblender, tambahkan sedikit minyak ya bunda..
3. Encerkan 1 bungkus santan instan dengan 600 ml air, kemudian rebus. Sambil menunggu santan panas, seduh asam jawa dengan 3 sdm air dan remas - remas buang bijinya..
4. Setelah santan panas, masukkan bumbu halus. Aduk merata, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tambahan. Untuk limau, ambil perasan airnya saja ya Bunda. Perasan air limau digunakan sebagai pengganti daun jeruk, karena saya tidak punya daun jeruk🤭.
5. Setelah bumbu mendidih, masukkan daging yang telah kita cuci bersih. Kemudian diaduk agar semua daging tenggelam dalam bumbu..
6. Saat dirasa santan menyusut dan daging belum benar - benar empuk, masukkan lagi 1 bungkus santan instan yang diencerkan dengan 300 ml air..
7. Biarkan sampai mendidih dan menyusut. Cek keempukan daging, kemudian tes rasa. Masukkan garam secukupnya ya Bunda, untuk mendapatkan rasa sesuai selera..
8. Okayy, rendang daging kw siap disantap dengan nasi panas😋😋Upss hati - hati sama tingkat kepedasannya ya Bunda, selamat mencoba🥰.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.