Resep Orem-orem tahu tempe

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem-orem tahu tempe. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Tambahkan potongan tempe, tahu, lada, garam, dan gula. Sajikan bersama lontong dan taburan bawang merah goreng.

Orem-orem tahu tempe Yap, orem orem adalah makanan atau kuliner khas Malang. Makanan dengan bahan dasar tempe yang dimasak dengan santan. Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat. Anda dapat memasak Orem-orem tahu tempe dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Orem-orem tahu tempe :

  1. Sediakan 1 buah labu Siam ukuran kecil.
  2. Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang.
  3. Sediakan 7 potong tahu putih.
  4. Sediakan 1/2 sachet santan Sasa.
  5. Siapkan 1 liter air.
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng (kira2 3 sdm).
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah cabe merah besar (buang bijinya).
  11. Sediakan Secukupnya kunyit bubuk ketumbar bubuk (kira" 1/4 sdt).
  12. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur (kira" 1/4sdt).
  13. Siapkan Bumbu Cemplung.
  14. Siapkan Seiris lengkuas.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 lembar daun jeruk.

Mau tahu bagaimana rasanya, berikut beberapa rekomendasi tempat favorite yang menyajikan orem orem di Malang. Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa Timur yaitu kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Kamu bisa membuat orem-orem #MasakDiRumahAja dengan panduan Yummy App karena #MasakItuGampang. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah.

Langkah-langkah memasak Orem-orem tahu tempe :

  1. Potong tempe memanjang, goreng setengah matang. Goreng tahu, potong dadu. Kupas labu siam, cuci bersih kemudian potong-potong..
  2. Kupas duo bawang. cuci bersih bersama cabe merah, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Potong-potong duo bawang dan cabe. Blender bumbu halus beserta kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan sedikit garam.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
  4. Tambahkan sedikit air (kira" 300ml) dan masukkan manisa. Masak sebentar, kemudian masukkan tempe. Masak hingga manisa setelah matang..
  5. Masukkan tahu, aduk rata. Kemudian tambahkan sisa air dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang..

Yang istimewa, orem orem tempe di sini disajikan dengan ikan lele goreng sebagai lauknya. Selain orem orem tempe terdapat pula sajian lain seperti lalapan ayam, lalapan lele, gado gado dan masih banyak lagi. Resep ini juga pas untuk anda yang vegetarian ;-) Tips : Masak dengan suhu kecil supaya bumbu benar-benar meresap dan matang sempurna sehingga bumbu tidak terasa sedap dan tidak cemplang (kata orang jawa). TERLENGKAP + DISCOUNTS Nikmati koleksi Buku Resep Masakan terlengkap ditambah discount spesial. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan dan bumbu-bumbu membuat sajian ini terasa sangat pas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :