Resep: Pepes Ikan Peda enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Ikan Peda.

Anda dapat memasak Pepes Ikan Peda dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Ikan Peda :

1. Siapkan 6 ikan peda.
2. Sediakan daun pisang untuk membungkus.
3. Sediakan 1/4 jeruk nipis.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 cabe merah besar.
7. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
8. Sediakan 1/2 Sdm garam.
9. Siapkan Bahan tabur.
10. Sediakan 7 siung bawang merah iris.
11. Sediakan 2 Cabe hijau dan merah iris serong.
12. Siapkan 1 buah tomat iris tipis.

Cara memasak Pepes Ikan Peda :

1. Bersihkan ikan dan peras dengan jeruk nipis. Ulek bumbu halus dan lumuri ke ikan..
2. Letakkan irisan bawang dan cabe diatas daun pisang lalu letakkan ikan yang dilumuri bumbu dan beri irisan bawang dan tomat diatas ikan..
3. Siapkan kukusan dan masukkan ikan yang sudah dibungkus daun ke dalam panci selama 30 menit..