Resep: Gulai Pakis Udang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis Udang.

Gulai Pakis Udang Anda dapat mengolah Gulai Pakis Udang dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Pakis Udang :

  1. Siapkan 2 ikat pakis (aku 4 ikat kecil) siangi, cuci bersih.
  2. Sediakan 50 gr ikan teri goreng (aku 100 gr udang).
  3. Siapkan 50 gr fibercream larutkan dengan sedikit air.
  4. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
  5. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya air.
  7. Sediakan Bumbu Halus.
  8. Sediakan 2 cm kunyit.
  9. Sediakan 2 btr kemiri.
  10. Siapkan 8 bh cabe merah.
  11. Sediakan 8 btr bawang merah.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Gulai Pakis Udang :

  1. Tumis semua bumbu halus & masukkan bumbu lainnya dengan sedikit minyak hingga harum.
  2. Tambahkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan pakis & larutan @fibercream, tambahkan garam, gula & kaldu bubuk..
  3. Biarkan mendidih sebentar, tambahkan udang, aduk rata, jangan lupa koreksi rasa, angkat & siap disajikan.
  4. Happy cooking bunda😊.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :