Resep: Tahu aci Pletok lezat

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci Pletok. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Ada Yong Tahu, Tahu Aci & Pletok loh. Kami jg menerima pesanan utk hajatan, pengajian, arisan, dll.

Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Sepintas, tahu aci dan tahu pletok terlihat sama. Hal yang membedakan cuma dari unsur tahunya. Anda dapat mengolah Tahu aci Pletok dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu aci Pletok :

1. Sediakan 2 buah tahu putih.
2. Sediakan 1/4 kg tepung tapioka.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
7. Sediakan secukupnya cabai rawit untuk lalapan.

Tahu aci menggunakan tahu kuning, sedangkan tahu pletok biasanya menggunakan tahu kulit. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru.

Langkah-langkah memasak Tahu aci Pletok :

1. Goreng tahu sampai garing&Iris tipis. Iris tipis daun bawang. Campur tepung tapioka,air,garam dan penyedap rasa. Aduk rata tambahkan daun bawang&tahu..
2. Panaskan minyak goreng. Cubit adonan dan masukkan dalam minyak. Goreng sampai matang kecoklatan..
3. Angkat dan tiriskan..
4. Sajikan bersama cabai rawit..

Resep Tahu Pletok, Semakin Nikmat Berkat Kehadiran Sambal Kecap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.