Resep: Bakpia kacang hijau teflon anti gagal yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakpia kacang hijau teflon anti gagal. Assalamu alaikum sahabat dapur. hari ini aku akan ngebagiin membuat bakpia isi kacang hijau empuk, rapuh, & renyah teflon anti gagal simpel pembuatannya. Resep membuat bakpia yang praktis tapi. Caranya mudah banget ya guys Tonton vidionya ya hingga selesai biar nggak gagal.

Lebih ringkes dan endeus dong pastinya. Gunakan teflon dengan penutup atau menggunakan double pan supaya bakpia yang dihasilkan bisa matang sempurna. Campur bahan I dan uleni hingga kalis. Anda dapat mengolah Bakpia kacang hijau teflon anti gagal dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakpia kacang hijau teflon anti gagal :

1. Siapkan Isi.
2. Siapkan Kacang hijau kupas.
3. Siapkan Gula pasir.
4. Siapkan Skm.
5. Sediakan Bahan kulit.
6. Sediakan 250 gr terigu.
7. Siapkan 50 gr gula pasir.
8. Sediakan 1/2 sdt fermipan.
9. Sediakan 1 sdm Margarin.
10. Sediakan Sejumput garam.

Masukkan adonan I dalam bahan II. Rasanya semua orang mengenal bakpia kacang hijau, oleh-oleh khas Yogyakarta. Tambahkan atau masukan gula merah, garam, gula pasir dan vanili ke dalamnya. Masak semua bahan-bahan tersebut sampai kering dan kalis.

Cara memasak Bakpia kacang hijau teflon anti gagal :

1. Buat isian kacang hijau kupas rebus dg metoda 5307,kacang hijau lunak sisakan sdikit airnya masukkan gula pasir aduk hingga hancur smp hbs airnya masukkan skm aduk rata dinginkan.
2. Bahan kulit : fermipan diberi sdikit air diamkan 10mnt, masukkan kewadah semua bahan kulit uleni dg air fermipan hingga kalis, jika adonan msh keras bs ditmbh air,jika terlalu lumer tmbh sdikit tepung, diamkan ttp serbet kurleb 1-2 jam hingga mengembang.
3. Bagi adonan jd bulatan kecil2,pipihkan lalu isi dg bahan isian bulatkan kembali tekan sdikit biar agak pipih.
4. Siapkan teflon yg sdh diberi alas sarangan dandang biar tdk cpt gosong,panggang bakpia bolak balik jg smp gosong.
5. Angkat dinginkan sajikan bakpia yg moist ini dijamin ketagihan,selamat mencoba.

Jogja memang terkenal dengan jajanan satu ini bakpia, dan salah satu yang paling populer adalah bakpia pathuk. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Pengolahan kue pia kacang hijau dilakukan dengan mesin dan alat pendukung serta ditangani oleh para ahli dibidang pembuatan bakpia.