Resep: Tahu aci pletok sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci pletok. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Ada Yong Tahu, Tahu Aci & Pletok loh. Kami jg menerima pesanan utk hajatan, pengajian, arisan, dll.

Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang. Sepintas, tahu aci dan tahu pletok terlihat sama. Hal yang membedakan cuma dari unsur tahunya. Anda dapat membuat Tahu aci pletok dengan 9 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu aci pletok :

1. Sediakan 10 biji tahu segitiga coklat.
2. Sediakan 9 sdm munjung tepung kanji/pati.
3. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Siapkan 1 siun bawang putih.
6. Siapkan Merica/merica bubuk.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Penyedap rasa.
9. Sediakan Air mendidih.

Tahu aci menggunakan tahu kuning, sedangkan tahu pletok biasanya menggunakan tahu kulit. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru.

Langkah-langkah memasak Tahu aci pletok :

1. Cucu bersih tahu, lalu peras dengan hati2 supaya tahunya ngga rusak.
2. Belah tengahnya tahu lalu di balik.
3. Haluskan bawang putih dan merica secukupnya.
4. Buat adonan : campur tepung kanji, tepung terigu, bumbu yg di haluskan garam, penyedap rasa dan daun bawang.
5. Masukkan air mendidih sdikit demi sedikit sambil di uleni, menggunakan sendok. Jgn terlalu encer yaa.
6. Jika sudah jadi adonanya, masukkan ke tahu yg sudah di balik. Lalu goreng dengan api panas.
7. .
8. Jika sudah kering, angkat dan sajikan dg cabai👌👌.

Resep Tahu Pletok, Semakin Nikmat Berkat Kehadiran Sambal Kecap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping". Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan.