Resep: Gudeg Jogja yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg Jogja. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi.

Gudeg Jogja KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Anda dapat membuat Gudeg Jogja dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg Jogja :

  1. Siapkan 1/2 buah nangka muda.
  2. Siapkan 3 ons krecek.
  3. Sediakan 4 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 ruas lengkuas, memarkan.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang seray, memarkan.
  7. Sediakan 300 gr gula merah, optional.
  8. Siapkan 2 sdt kaldu sapi.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Siapkan 1500 ml santan, tp kl mau lebih legit bisa paruhan sama air kelapa.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 5 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. Dapatkan juga direktori rental mobil, kost, hostel jogja.

Cara memasak Gudeg Jogja :

  1. Nangka di rebus sebentar di air mendidih, biar steril, tp jgn terlalu empuk dahulu..
  2. Kemudian, rebus krecek, juga jangan terlalu empuk.
  3. Masukkan semua bahan serta bumbu, termasuk nangka muda dan krecek..
  4. Koreksi rasa. Jika sudah ps manis dan gurihnya, tutup panci dan masak dengan api kecil hingga matang 4-5jam. Jgn lupa selalu di rokesi ya rasanya..
  5. Kemudian setelah di rasa pas, tiriskan gudeg dr panci, pindahkan ke magiccom, kemudian hangatkan selama -/+ 6jam dalam kondisi magiccom "warm".
  6. Siap untuk di hidangkan. Biasa bersama teman bacem dan sambalnya 🤤.

Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :