Cara memasak Pepes tahu udang sedap

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes tahu udang. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Pepes Tahu Udang, pendamping setia beragam lauk pauk yang tersedia saat bersantap masakan khas Sunda. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Anda dapat memasak Pepes tahu udang dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes tahu udang :

1. Siapkan 5 buah tahu putih besar, hancurkan.
2. Sediakan 250 gram udang, potong kecil-kecil.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan Daun salam.
5. Siapkan 2 batang sereh.
6. Siapkan Bahan halus.
7. Sediakan 8 bamer.
8. Siapkan 4 baput.
9. Siapkan 7 cabe merah.
10. Sediakan 3 cabe rawit.
11. Siapkan Seruas jahe.
12. Siapkan Seruas lengkuas.
13. Sediakan 1 buah tomat.
14. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
15. Sediakan Seruas kunir, bakar atau sangrai.
16. Sediakan Pelengkap.
17. Siapkan secukupnya Daun pisang.
18. Sediakan Garam, gulpas dan penyedap rasa.

Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak.

Cara memasak Pepes tahu udang :

1. Haluskan seluruh bumbu halus, saya menggunakan blender, lalu tumis tanpa menggunakan minyak, hingga air meresap dan bumbu mengental. Beri sereh, daun salam, garam, gula, penyedap rasa. Cek rasa..
2. Campurkan bumbu yang telah ditumis bersama tahu yng sudah dihancurkan, bersama udang dan beri telur kocok lepas..
3. Tata daun pisang sesuai selera bungkus adonan pepes beri daun salam disetiap bungkus pepes agar lebih harum. Siapkan kukusan, kukus kurang lebih 30 menit. Hidangkan.

Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu. Apakah maksud Anda Pepes tahu udang Sumber gambar: wikimedia.org. Ingin mendapatkan cita rasa pepes tahu dengan rasa yang lebih gurih?