Resep mengolah Buncis - wortel - sosis Lada Hitam

Kategori : Masakan khas Rembang

Buncis - wortel - sosis Lada Hitam.

Anda dapat mengolah Buncis - wortel - sosis Lada Hitam dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Buncis - wortel - sosis Lada Hitam :

1. Siapkan 10 buah buncis, potong kecil - kecil.
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu.
3. Siapkan 5 buah sosis ayam/sapi, potong kecil - kecil.
4. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
5. Sediakan 1 sdm saus tiram.
6. Sediakan 1 sdm kecap asin.
7. Sediakan 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 2 sdm saus sambal.
9. Siapkan 1 sdm saus tomat.
10. Siapkan 1 sdm lada hitam yang ditumbuk kasar.
11. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Buncis - wortel - sosis Lada Hitam :

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih sampai harum..
2. Masukkan wortel, masak sampai setengah matang. Kemudian masukkan buncis dan sosis, masak sekitar 2 menit..
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tomat, dan lada hitam, aduk - aduk sampai rata. Icipi dan koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam..
4. Masak sampai sayur dan sosis matang. Angkat dan sajikan..