Cara membuat Tekwan endess ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tekwan endess. Endless - Quality Blizzlike TBC Server. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat.

Anda dapat memasak Tekwan endess dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tekwan endess :

1. Siapkan 500 gr Ikan giling.
2. Siapkan 1/4 Sagu.
3. Siapkan 1 butir Telor.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan secukupnya Royco.
6. Siapkan secukupnya Lada.
7. Sediakan secukupnya Daun bawang dan daun seledri.
8. Sediakan Bawang putih 1 siung giling halus.
9. Siapkan Ebi kering/rebon lalu giling.

Cara memasak Tekwan endess :

1. Masukkan telur, garam dan ikan giling, serta Sagu, jadi satu lalu ulenin, sambil rebus air untuk merebus, ulenin adonan, dan bentuk adonan bulat2 kecil atau sesuai selera,masukkan adonan yg d bentuk tadi kl sdh matang angkat tiriskan, jangan lupa air rebusan beri minyak sdikit ya, agar tdk lengket.
2. Kemudian, giling lada dan garam, rebus air sbg kuahnya, masukkan lada,ebi kering, garam royco, tekwan,.
3. Lalu tes rasa,terakhir masukkan daun seledri dan daun bawang, setelah itu tes rasa, setelah dirasa enak lalu sajikan tekwan hangat... 👌.