Cara mengolah Tekwan ikan kerisi sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tekwan ikan kerisi. Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan. Tutorial cara membuat tekwan ikan ala Chef Kange, yang disertai dengan cara membuat kuah tekwan. Kerisi (Pristipomoides filamentosus) adalah ikan dasaran yang menghuni dasar perairan tropis Indo-Pasifik.

Tekwan ikan kerisi Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Setiap kali bersembang dengan Sara, kawan ita. Anda dapat membuat Tekwan ikan kerisi dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tekwan ikan kerisi :

  1. Sediakan 500 gram tepung tapioka(pak tani).
  2. Sediakan 1 gelas tepung terigu.
  3. Sediakan Ikan kerisi giling.
  4. Sediakan 1 butir telur (putihnya saja).
  5. Sediakan secukupnya Lada.
  6. Siapkan Garam dan penyedap rasa.
  7. Sediakan Bawang putih.
  8. Sediakan Air es.

Kami sering berborak mengenai hidangan yang mudah dan ringkas untuk di hidangkan kepada keluarga. Cara membuat tekwan ikan asli Palembang diatas memang mungkin tidak terlalu sederhana, tetapi Untuk membuat Resep Tekwan Palembang yang perlu diperhatikan adalah pemilihan ikan tengiri. Tekwan kering merupakan salah satu produk restruktur ikan tradisional Sumatera Selatan yang telah. dilakukan proses pengeringan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh rasio ikan dan.

Langkah-langkah memasak Tekwan ikan kerisi :

  1. Haluskan bumbu yaitu bawang putih, lada, dan garam..
  2. Siapkan wadah, campurkan tepung tapioka,terigu,ikan giling, putih telur dan bumbu serta air es. Aduk sampai rata.
  3. Jika dirasa sudah rata, bisa dicoba dulu adonan sedikit dimasukkan ke panci yang berisi rebusan air. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu sedikit lagi..
  4. Setelah pas, dicubit adonan sedikit2 di masukan ke rebusan air. Jika sudah mengapung bisa diangkat.

Ikan kerisi bakar cicah air asam makan dengan nasi putih panas-panas - sedapnyaaaa. (ARCHIVED)Tekwan,tomyam,kentang,jamu. Sedia masakan rumahan Praktis enak lezat. Ikan Goreng Ikan Haruan Kering Goreng Ikan Keli Goreng Berlada Ikan Kembong Bakar + Air Asam Ikan Ikan Kerisi Masak Kicap Ikan Kukus Dengan Halia Ikan Masam Manis Ikan Masin Goreng. Memancing ikan di laut atau air masin ternyata jauh lebih mudah penyediaan umpannya. Ikan daun baru, sembilang, bolos, gelama dan lain-lain boleh dipancing dengan umpan udang kopek.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :