Resep: Opor ayam spesial

Kategori : Resep masakan Indonesia

Opor ayam spesial. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. Resep Opor Ayam Putih Lebaran Spesial. Ada lagi lho varian lain dari opor ayam yang bisa kamu coba di rumah, yakni opor ayam putih.

Opor ayam spesial Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba memasak opor sendiri di rumah. Pasti kalian udah nggak sabar melihat resep opor ayam spesial yang simpel! Anda dapat membuat Opor ayam spesial dengan 29 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Opor ayam spesial :

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan 500 ml santan sedang.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan 5 lbr daun salam.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas,memarkan.
  7. Sediakan 2 btg serai,ambil putih,memarkan.
  8. Siapkan 1 btg ky manis.
  9. Sediakan 2 bh kembang lawang.
  10. Siapkan 2 btr kapulaga.
  11. Sediakan 5 btr cengkeh.
  12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Siapkan 2 sdt garam.
  14. Siapkan 2 sdm gula merah.
  15. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
  16. Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
  17. Sediakan Bumbu halus:.
  18. Siapkan 1 sdm ketumbar,sangrai.
  19. Sediakan 5 btr kemiri,sangrai.
  20. Sediakan 1/2 bh pala.
  21. Siapkan 1/2 sdt merica.
  22. Siapkan 6 btr bawang merah.
  23. Sediakan 4 btr bawang putih.
  24. Sediakan 3 cm jahe.
  25. Siapkan 2 cm kunyit.
  26. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  27. Sediakan 3 bh cabe merah besar,buang biji.
  28. Sediakan Pelengkapnya:.
  29. Sediakan Bawang goreng yg byk utk taburan.

Bagaimana cukup mudah bukan mempraktekan Resep Membuat Opor Ayam Spesial Untuk Lebaran? Selain itu, opor ayam ini juga cocok untuk digunakan sebagai peluanh usaha dengan keuntungan yang lumayan besar. Kamu juga bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu lakukan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Cara memasak Opor ayam spesial :

  1. Bersihkan ayam sprt biasa..potong menjadi 8 bagian..
  2. Panaskan minyak goreng ...tumis bumbu halus hingga wangi dan warnanya agak gelap...masukkan daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,kembang lawang,ky manis,serai,lengkuas..tumis hingga daunnya layu..
  3. Masukkan ayam...oseng bntr hingga ayamnya berubah wrn...masukkan air...masak hingga ayamnya empuk..
  4. Stlh ayamnya empuk...tambahkan santan,kaldu bubuk,garam,gula jawa,air asam..masak dgn api sdg smbl diaduk trz hingga santannya mengeluarkan minyak.cicipi rasanya...kl udh pas...angkat.taburi bawang goreng..
  5. Opor siap dinikmati dgn ketupat,lontong atau nasi putih.yummy..

Pulang kantor langsung sy eksekusi jadi opor ayam kampung. Resep opor ayam spesial untuk masakan khas lebaran idul fitri yang gurih, nikmat dan lezat dengan cara membuat opor ayam kampung asli atau ayam kuning petelor, yang di ungkep atau di presto terlebih dalu agar daging ayam nya empuk dan bumbu nya meresap, sehingga potongan daging ayam terasa enak gurih dan empuk. Lihat juga resep OPoR ayam enak lainnya. Gimana sobat? buat yang mau coba bisa langsung aja coba, dijamin gak akan nyesel. Cocok banget buat di makan dirumah bersama keluarga, atau dijadikan ide bisnis.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :