Resep membuat Tumis Peda Pete yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tumis Peda Pete.

Anda dapat mengolah Tumis Peda Pete dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Peda Pete :

1. Siapkan 1 ikan Peda.
2. Sediakan secukupnya pete.
3. Siapkan 5 buah cabe merah.
4. Siapkan 1 cm jahe.
5. Siapkan 1 cm kunyit.
6. Siapkan 1 buah bawang putih ukuran besar.
7. Sediakan 1 buah bawang merah.
8. Sediakan 4 buah kemiri.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula merah.
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Siapkan secukupnya penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Tumis Peda Pete :

1. Potong peda menjadi 2 bagian lalu goreng. Sementara peda digoreng haluskan semua bahan bumbu, kecuali gula merah dan penyedap..
2. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu tumis sampai harum. Kemudian masukkan sedikit air, gula merah dan penyedap..
3. Setelah bumbu harum masukkan pete dan peda yg telah digoreng. Tunggu samapi bumbu meresap. Lalu hidangkan..