Tulis Resep

Resep: Rendang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang. If you're a curry fan, it's a must-try. Zang Toi makes his with chicken thighs flavored with an intensely fragrant ginger. This Redguard specialty called "rendang" isn't your average beef stew!

Rendang Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Anda dapat memasak Rendang dengan 25 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang :

  1. Sediakan 500 Gr Daging Sapi (me : sirloin).
  2. Siapkan 2 Butir Kelapa Parut.
  3. Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
  4. Sediakan 1 Batang Sereh Di Geprek.
  5. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
  6. Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit.
  7. Sediakan 1/2 Biji Pala.
  8. Siapkan 1/2 Sdt Cengkeh Bubuk.
  9. Sediakan 1/2 Sdt Kayu Manis Bubuk.
  10. Sediakan 1 Buah Bunga Lawang.
  11. Sediakan 1/2 Sdt Asam Jawa.
  12. Sediakan 1 Sdm Kecap Manis (me : bangau).
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Sediakan 125 Gr Bawang Merah.
  15. Siapkan 50 Gr Bawang Putih.
  16. Siapkan 150 Gr Cabe Merah (me : cabe giling).
  17. Siapkan 25 Gr Cabe Merah Kering.
  18. Sediakan 50 Gr Lengkuas (me : lengkuas giling).
  19. Siapkan 50 Gr Jahe.
  20. Sediakan 20 Gr Kunyit.
  21. Sediakan 2 Butir Kemiri.
  22. Sediakan Secukupnya Garam.
  23. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  24. Sediakan 1/2 Sdt Ketumbar.
  25. Siapkan 1/2 Sdt Merica Bubuk.

Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah..(ko); rendang (en); Rendang (es); Rendang (cs); Randang (min) kuliner daging pedas Indonesia (id) 當 (zh-hant); レンダン (ja); Kalio (fr); Randang, Makanan tradisional Sumatera Barat, Rendang. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni".

Cara memasak Rendang :

  1. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum..
  2. Setelah bumbu harum, masukkan sereh yg sudah di geprek terlebih dahulu, daun salam, daun jeruk, pala, bunga lawang. Lalu tumis lagi sampai harum..
  3. Masukkan santan, asam jawa dan garam lalu penyedap rasa. Aduk sampai santan menjadi setengah minyak lalu masukkan daging sapi..
  4. Aduk terus santan dan daging sampai menjadi rendang yg agak kering dan warnanya kehitaman..
  5. Rendang siap di nikmati, ini rasanya asli enak bgt, serasa makan rendang di rumah makan padang. Wajib recook yaaa..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :