Resep membuat Gulai Pakis Udang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis Udang. Hari ini dapur yenni akan membuat tutorial memasak gulai pakis udang yang mudah, praktis, dan enak. Semoga moms semua suka Dan selamat. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.

ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat. Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Anda dapat memasak Gulai Pakis Udang dengan 17 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai Pakis Udang :

1. Sediakan 3 ikat sayur pakis.
2. Sediakan 250 gr udang besar.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
6. Siapkan 1 btg serai (geprek).
7. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
8. Siapkan 250 mlm santan.
9. Siapkan Secukupnya air.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
11. Siapkan Bumbu Halus :.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 bh bawang putih.
14. Sediakan 1,5 cm kunyit.
15. Sediakan 4 cm jahe.
16. Sediakan 35 bh cabe rawit ijo (sesuai selera).
17. Sediakan 3 butir kemiri.

Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana.

Langkah-langkah memasak Gulai Pakis Udang :

1. Potong2 sayur pakis, cuci bersih kemudian rendam dgn air garam, beberapa menit, kemudian tiriskan (rendam dgn air garam, fungsinya untuk mengeluarkan hewan kecil yg menempel di sayur).
2. Siapkan wajan, masukan santan dan air, tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas..
3. Masak sampai santan mendidih, kemudian msukan udang, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu msukan sayur pakis, masak sebentar aja dan siap di sajikan😊😊.

Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan Untuk kali ini akan kami bagikan cara dan resep gulai pakis yang paling enak. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.