Resep: Bakpia pathok teflon

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakpia pathok teflon. Forum Komunikasi Alumni Universitas Islam Indonesia. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi. Resep Bakpia Pathok Jogja Kumbu Kacang Hijau, Coklat dan Keju Lengkap Dengan Cara Untuk tips cara membuat bakpia pathok lainnya supaya lembut dan empuk lainnya adalah saat selesai.

Anda dapat mengolah Bakpia pathok teflon dengan 9 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bakpia pathok teflon :

1. Siapkan 1 kg tepung terigu protein sedang.
2. Sediakan 1/4 kacang hijau (rebus dan haluskan).
3. Siapkan 10 sdm gula pasir.
4. Sediakan Fermipan.
5. Siapkan Vanilli.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 1 SKM putih.
8. Sediakan 3 SDM minyak goreng.
9. Siapkan Keju parut.

Cara memasak Bakpia pathok teflon :

1. Bikin adonan kulit.
2. Masukan Fermipan, vanilli, gula dan garam dan SKM kocok menggunakan whisker sampai halus.
3. Masukkan tepung terigu dan minyak goreng aduk hingga tercampur rata.
4. Tunggu 20 menit hingga adonan mengembang.
5. Kemudian bagi adonan kecil kecil biar gampang.
6. Bikin isian kacang hijau nya di rebus terlebih dahulu kemudian di haluskan beri sedikit garam dan gula sebagai perasa masak hingga menyusut.
7. Kemudian bagi isian kacang hijau seperti jumlah adonan kulit.
8. Bentuk bulat bulat pipih masukan isian kacang hijau nya dan keju parut nya (bisa varian rasa lainnya).
9. Panggang di teflon yg sudah panas dan sudah di olesi dengan margarin kemudian panggang dengan api kecil selama 30 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
10. Kemudian angkat dan sajikan, very yummy 😍 and delicious 😋 cocok buat temen ngeteh di pagi hari.