Resep: Kue Pepe Betawi lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue Pepe Betawi. Halo Mam, hari ini Mama akan membuat "KUE PEPE BETAWI" Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Kue Cucur Kue cucur merupakan kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukai. Tahukah anda makanan Dodol Betawi, makanan asli dari betawi ini sangat khas sekali.

Kue Pepe ini dibuat dan dapat dipesan di Jalan Mujair II Rawa Bambu No. Resep kue pepe betawi - Hallo sobat pos, dikesempatan kita hari ini admin akan membahas tentang kue yang terbuat dari tepung sagu dan merupakan kue tradisional asli dari kota Jakarta yaitu suku. Bila kue sudah dingin, potong dengan pisau yang telah dibungkus plastik yang telah diolesi minyak. Anda dapat memasak Kue Pepe Betawi dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Pepe Betawi :

1. Siapkan 1 kg Tepung sagu tani.
2. Siapkan 300 gram Terigu.
3. Siapkan 1 kg Gula pasir.
4. Siapkan 2500 ml santan cair dari 2 butir kelapa.
5. Siapkan 2 sdt Garam.
6. Sediakan 6 lembar Daun pandan.
7. Sediakan 10 lembar Daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang Sereh.

Mungkin Resep Membuat Kue Pepe Betawi ini cocok untuk disajiakan kepada teman-teman anda atau Sekiranya itulah informasi seputar Resep Cara Memasak Kue Pepe Betawi yang dapat kami. Kue pepe adalah kue tradisional berlapis-lapis sering disebut lapis Betawi yang masih termasuk aneka kue basah jajanan pasar yang menggunakan tepung sagu sebagai bahan utamanya yang dicampur. Asian Snacks, Asian Desserts, Sweet Desserts. MerahPutih Kuliner - Kue Pepe merupakan salah satu jajanan pasar khas Betawi, dengan tekstur yang lembut dan mempunyai warna menarik, kue ini tentu sangat cocok apabila ditemani dengan segelas.

Cara memasak Kue Pepe Betawi :

1. Santan, gula, daun jeruk, pandan, garam dan gula dimasak sampai mendidih sambil diaduk lalu dinginkan..
2. Setelah dingin masukan campuran sagu dan terigu terakhir saring, warnain sesuka hati. Kukus loyang yg telah diolesi minyak terlbh dahulu setelah panas tuang sesendok" / 5 menit setiap lapis dan lapisan terakhir kukus selama 15 menit.

Kue pepe merupakan salah satu makanan khas betawi, dengan tekstur yang lembut dan mempumyai warna menarik tentu sangat cocok apabila di temani dengan segelas minuman khas betawi. Masakan Betawi adalah masakan khas yang berasal dari Suku Betawi. Masakan Betawi mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di Jakarta seperti pada acara Lebaran Betawi, pernikahan, hari raya Idulfitri, atau di warung-warung tertentu yang menyajikan makanan khas Betawi. Kue Pepe merupakan salah satu jajanan pasar khas Betawi. Kue yang satu ini memang cukup dikenal oleh masyarakat Jakarta khususnya.