Resep: Mujair goreng kuah gulai asam lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Mujair goreng kuah gulai asam. Oke bunda kali ini kita akan coba memasak gulai ikan mujair asam pedas kemangi yang lezat.mantap dan makyoss ya. Ikuti dan tonton videonya agar kita sama. Resep Masak Ikan Mujair Goreng Saus Siram Asam Pedas - Selain dibakar, ikan mujair juga nikmat jika dimasak asam manis lho.

CARA MEMASAK Resep Ikan Mujair: - Bersihkan ikan dari sisiknya dan buanglah isi perutnya - Lalu lumuri ikan dengan air jeruk nipis, kunyit dan garam. membuat Resep Ikan Mujair goreng bumbu acar: - Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Ingin menikmati Mujair Goreng Bumbu Kuning Buatan Sendiri Yang Enak?. Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Anda dapat memasak Mujair goreng kuah gulai asam dengan 16 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mujair goreng kuah gulai asam :

1. Siapkan 2 ekor ikan mujair. Potong jadi 4.
2. Sediakan 1 buah kentang.
3. Sediakan 2 cabe merah.
4. Sediakan 2 cabe kecil/rawit.
5. Sediakan 1 1/2 kemiri di sangrai.
6. Siapkan 1/2 jari kelingking Jahe.
7. Sediakan 1/2 jari kelingking Kunyit.
8. Siapkan 2 lbr daun salam.
9. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
10. Sediakan 1 batang srei, memarkan.
11. Siapkan 5 buah bawang merah.
12. Sediakan 1 buah bawang putih.
13. Sediakan 1 buah asam kandis.
14. Siapkan Lengkuas 1/2 jari kelingking. Memarkan.
15. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
16. Sediakan 1 buah tomat, potong 4.

Resep Sup Krim jagung dan ubi. Nah, kita masak lauk ikan mujair kuah asam yang sudah jarang kita temui di kedai makan apalagi di restoran. Cabe merah dan rawit sesuai selera. Siramkan kuah kuning ke nasi hangat, lalu tambahkan potongan ikan ke nasi.

Langkah-langkah memasak Mujair goreng kuah gulai asam :

1. Ikan dicuci bersih. Kemudian kasih perasan air jeruk nipis & garam. Kemudian digoreng.
2. Utk bumbu yang dihaluskan : cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas memar.
3. Tumis bumbu yg dihaluskan. Kemudian masukkan batang srei, daun salam, daun jeruk, asam kandis. Tumis sampai harum dan tanak..
4. Kemudian masukkan air 2 gelas.. kemudian masukkan kentang. Tunggu sampai kentang matang.
5. Setelah kentang matang, masukkan garam. Dan masukkan tomat.
6. Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng. Biarkan sampai bumbu meresap ke ikan.
7. Setelah meresap, jangan lupa di cicipi dlu yaa bunda. Kemudian angkat & sajikan.

Kuah kuning terkenal sebagai resep khas Indonesia timur dengan ikan laut sebagai isian. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Aduk rata hingga meletup-letup - Masukan bakso udang goreng ke dalam kuah asam manis. Warna kuah yang kekuningan dipadu dengan warna hijau daun kemangi dan warna merah cabe rawit, menjadikan menu masakan ini terlihat segar.