Resep: Sega Lengko khas Cirebon lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Sega Lengko khas Cirebon.

Anda dapat memasak Sega Lengko khas Cirebon dengan 16 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sega Lengko khas Cirebon :

1. Sediakan 2 porsi nasi putih panas.
2. Sediakan 4 potong tempe goreng, potong".
3. Sediakan 3 potong tahu goreng, potong".
4. Sediakan 1 genggam taoge, seduh.
5. Siapkan 1 bh timun, pot.dadu kcl.
6. Siapkan Taburan :.
7. Sediakan Seckpnya bawang goreng.
8. Sediakan Seckpnya kucai, diiris".
9. Sediakan Kerupuk.
10. Sediakan Bumbu halus :.
11. Sediakan 5 sdm munjung kacang goreng.
12. Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
13. Sediakan 5 bh cabe rawit mrh goreng.
14. Sediakan 1 sdm gula merah.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.
16. Sediakan 100 ml air.

Langkah-langkah memasak Sega Lengko khas Cirebon :

1. Masak bumbu halus dan air sampai mendidih dan tingkat kekentalan sesuai selera ya,,, angkat, sisihkan..
2. Siapkan nasi putih di piring saji lalu susun diatasnya tahu, tempe, taoge dan timun. Siram dgn bumbu kacang lalu taburi bawang goreng dan kucai..
3. Sajikan dgn kerupuk,,, klo suka bisa diberi kecap manis..