Resep: Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar

Kategori : Resep Indonesia

Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar.

Anda dapat mengolah Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar :

1. Sediakan 500 gram tepung terigu.
2. Sediakan 50 gram susu bubuk.
3. Sediakan 11 gram ragi.
4. Siapkan 4 butir kuning telur.
5. Sediakan 200 gram kentang.
6. Sediakan 100 gram gula pasir.
7. Sediakan 75 gram margarine.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang / Kue / Jajanan pasar :

1. Campur tepung, susu, gula, ragi dan kentang menjadi satu. Lalu aduk menggunakan mixer atau tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
2. Setelah bahan menyatu, tambahkan telur, mentega & garam.
3. Diamkan dalam wadah yg sudah di oles mentega & tepung, tutup dengan kain lap basah, diamkan selama 30mnt.
4. Setelah adonan mengembang, tekan tekan dengan jari agar adonan merata, lalu bulat kan sesuai porsinya. Diamkan selama 15mnt.
5. Goreng dengan suhu rendah hingga luarnya crispy.
6. Taburkan gula halus agar lebih manis, atau boleh menggunakan coklat. Sesuai kreasi bunda.