Cara Mudah mengolah Pangsit Goreng ala Le Gino lezat

Kategori : Snack dan makanan ringan

Pangsit Goreng ala Le Gino.

Anda dapat membuat Pangsit Goreng ala Le Gino dengan 25 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pangsit Goreng ala Le Gino :

1. Siapkan Bahan Pangsit :.
2. Sediakan 300 gr Paha ayam fillet (50 gr untuk tumisan).
3. Siapkan 1 btr Putih telur.
4. Siapkan 2 sdm Tepung tapioka.
5. Siapkan 3 siung Bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 1 sdm Kecap asin.
7. Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
10. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
11. Siapkan 50 lbr Kulit pangsit.
12. Siapkan Bahan Tumisan :.
13. Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
14. Siapkan 50 gr Daging ayam, potong kecil.
15. Siapkan 1 btr Telur.
16. Siapkan 3 bh Bakso sapi, iris tipis.
17. Sediakan 1 bonggol pokcoy.
18. Sediakan Segenggam toge.
19. Siapkan Segenggam Kol.
20. Sediakan 1 btg Daun bawang.
21. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
22. Sediakan 1 sdm Saus tiram.
23. Sediakan Garam.
24. Sediakan Kaldu jamur.
25. Siapkan Lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng ala Le Gino :

1. Haluskan daging ayam bisa menggunakan blender, food processor, atau cincang manual. Masukan daging ayam yang telah dihaluskan ke dalam wadah, masukkan bahan-bahan lainnya lalu aduk rata..
2. Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1/2 sdm adonan lalu olesi bagian tepinya dengan air lalu lipat segitiga/sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis. Lumayan banyak hasilnya kurang lebih 50 pcs..
3. Didihkan air, rebus pangsit secukupnya hingga matang. Angkat dan tiriskan..
4. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam masak hingga berubah warna, masukkan bakso, lalu telur, aduk-aduk. Masukkan sayuran masak hingga layu lalu masukkan pangsit, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk, aduk rata. Test rasa. Lalu angkat..