Resep: Garang Asem Ayam Simple & Mudah ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Garang Asem Ayam Simple & Mudah. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Jika di garang asem ayam posting-an sebelumnya bumbu-bumbu dihaluskan maka kali ini bumbu-bumbunya cukup saya iris saja dan santannya sengaja saya buat agak encer sehingga ketika Laziz! Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan, bumbu-bumbu rempahnya nya. Garang asem Ayam kukus sangat simple dan mudah untuk membuatnya, Garang asem ayam yang terkenal adalah dari. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Simple & Mudah dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang Asem Ayam Simple & Mudah :

1. Siapkan 1 Kg Ayam Potong.
2. Siapkan 1 buah Tomat besar.
3. Siapkan 1 batang Sereh.
4. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
6. Sediakan 1 ruas Laos (geprek).
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Gula.
9. Sediakan Micin for lyfe.
10. Sediakan Santan.
11. Sediakan Cabe Rawit.
12. Sediakan Irisan Bahan.
13. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 8 siung Bawang Merah.

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Pastinya Garang Asem bukanlah hal yang asing bagi para pecinta kuliner Indonesia.

Langkah-langkah memasak Garang Asem Ayam Simple & Mudah :

1. Cuci bersih bahan, dan iris..
2. Cuci bersih ayam, rebus sebentar dengan bumbu bawang putih dan sedikit garam. (5-10menit)..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Setelah agak kecoklatan, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh & laos yg sudah digeprek..
4. Tumis sampai benar-benar harum dan berubah warna menjadi cantik, seperti penulis resep ini..
5. Masukkan ayam yg sudah direbus tadi kedalam bumbu tumisan. Tambahkan 2gelas air matang..
6. Bumbui dengan garam, lada, micin, gula. Koreksi rasa. Rebus hingga ayam empuk..
7. Setelah hampir matang, masukkan irisan tomat dan tambahkan santan. Aduk perlahan, kecilkan api. Jaga agar santan tidak pecah..
8. Tambahkan beberapa cabe rawit kedalam masakan. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Garang Asem Ayam sudah siap santap..

Masakan kebanggaan warga pantai utara Jawa Tengah ini mudah ditemukan dimana-mana kini. Tips Memasak Simple dan Enak, Tahu Jepang Salted Egg (Video Versi Panjang) Resep Lengkap lihat di : https Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu Special Delish Tube. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik.