Cara memasak Kue pepe ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kue pepe. Asian Snacks, Asian Desserts, Sweet Desserts. Kue Pepe Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Kue pepe' atau kue Lapis adalah kue yang terbuat dari sagu yang diadonin dengan santan dan gula pasit.

Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya Untuk proses pembuatan kue pepe lapis ini terdiri dari beberapa bahan yang nantinya akan melalui proses. Beragam jenis kue bisa kita jumpai dinegeri ini. Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba. Anda dapat mengolah Kue pepe dengan 8 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue pepe :

1. Siapkan 500 gr tepung sagu/tepung tapioka.
2. Siapkan 50 gr tepung hungkue.
3. Siapkan 500 gr gula pasir.
4. Sediakan 1200 ml Santan dari 2 butir kelapa.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt vanila bubuk.
7. Siapkan 30 gr coklat bubuk.
8. Siapkan Secukupnya pewarna merah makanan.

Resep membuat Kue Pepe Gulung Cokelat ini bisa kita tiru untuk jadi kudapan aau camilan untuk disantap bersama keluarga (Video) Resep Kue Pepe Pandan Wangi, Bikin Lidah Siapapun Terbuai. Beragam jenis kue bisa kita jumpai dinegeri ini. Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di.

Langkah-langkah memasak Kue pepe :

1. Masukan gula pasir kedalam santan, aduk rata hingga gula larut. Lalu saring.
2. Masukan tepung sagu, tepung hungkue, garam, vanila bubuk ke dalam santan dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil..
3. Panaskan kukusan, lapisi dengan kain serbet pada tutupnya (agar airnya tidak menetes keadonan kue pepe) letakan loyang yg sudsh di olesi dengan minyak goreng. (Saya pakai loyang bulat ukuran diameter 20cm tinggi 6 cm).
4. Sambil menunggu panas kukusan, pisahkan 200ml adonan dan ditambahkan pewarna merah makanan. Lalu masukkan kedalam loyang 100ml dulu, kukus sekitar 5 menit/adonan keras lalu masukkan lagi 100ml berikutnya..
5. Sisa adonan di bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian ditambahkan coklat bubuk dan aduk hingga tercampur rata..
6. Setelah adonan yg merah sudah keras lalu masukkan 100ml adonan putih dan kukus selama 5 menit/adonan keras. Lalu setelah itu masukan 100ml adonan coklat dan kukus lagi selama 5 menit/adonan keras. Masukan bergantian adonan putih dan coklat dan lakukan sampai semua adonan habis. Dan kukus selama kurang lebih 20 menit setelah dimasukan adonan yang terakhir..
7. Setelah matang, diamkan kue pepe hingga dingin baru di keluarkan dari loyang. Lalu potong2 sesuai selera..
8. Untuk memotong kue pepe lebih mudah dengan spatula atau pisau yg di lapisi dengan plastik..

Kue Pepe adalah salah satu kue basah paling enak, dengan lapisan-lapisan kenyal dan legit. Porque el mercado de la electricidad también necesita principios. Ver todas las Peliculas y todas las series tv online en la mejor pagina de series y peliculas online (PepeCine). Lebih spesifik kalau kue Pepe itu terbuat dari tepung tapioka. Sementara kue lapis bisa saja dari terigu, atau tepung beras. #DUAFORPEPE.