Resep memasak Rendang daging enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat mengolah Rendang daging dengan 21 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Rendang daging :

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 200 ml santan instan.
3. Siapkan 200 ml air.
4. Siapkan 3 sdm kerisik (kelapa gongso blender).
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 10 cabe merah besar.
7. Siapkan 16 butir bawang merah.
8. Sediakan 8 butir bawang putih.
9. Siapkan 1 sdt adas manis.
10. Sediakan 1 sdt jintan.
11. Sediakan 2 buah kapulaga.
12. Sediakan 1 sdt merica.
13. Sediakan Bumbu cemplung:.
14. Sediakan 2 buah kapulaga.
15. Siapkan 2 batang serai.
16. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 4 buah cengkeh.
18. Siapkan 2 kuntum bunga peka.
19. Sediakan 4 lembar daun kunyit, dirajang halus.
20. Siapkan secukupnya Gula merah/jawa.
21. Sediakan secukupnya Garam.

Rendang Mak Tuo sangat disukai orangtua dan anak-anak, karena dagingnya yang empuk ditambah bumbu melimpah dan meresap. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.

Cara memasak Rendang daging :

1. Gongso kelapa, lalu blender jika sudah kering..
2. Blender bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu dedaunan..
4. Masukan daun kunyit..
5. Masukan bumbu cemplung. Masak hingga wangi..
6. Jika bumbu sudah matang, berubah warna kegelapan, dan berminyak, tambahkan santan..
7. Masak hingga mindidih, lalu masukan daging..
8. Masak terus hingga kuah menyusut sebanyak yang diinginkan. Masukan kerisik. Aduk hingga tercampur rata..
9. Hidangkan dengan ketupat di hari raya idul fitri..
10. Hidangkan dengan ketupat ketan. Selamat hari raya idul fitri mak..

Bekijk meer ideeën over "rendang daging" by omahtawon ❤ liked on Polyvore featuring Michael Lo Sordo, Costarellos. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.