Resep: Kastengel keju lumer

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kastengel keju lumer. Kastengel sendiri sebenarnya berasal dari Belanda, Nama aslinya adalah kaasstengels, dimana kaas berarti keju dan stengels berarti stik. Jadi secara harfiah, kastengel punya arti stik keju. Berbeda dengan kaasstengels khas Belanda, kastengel yang kita kenal tentunya sudah mengalami berbagai perubahan.

Ganti keju cheddar dengan keju yang lebih gurih seperti jenis edam atau guoda yang khas dari Belanda. Gunakan Wijsman Butter (Lihat di Lazada DISKON) yang sudah bersuhu ruang, bersertifikat halal, dan memiliki aroma harum yang sangat sedap. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Anda dapat memasak Kastengel keju lumer dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kastengel keju lumer :

1. Siapkan 250 gr tep segitiga.
2. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
3. Sediakan 150 grblueband cake n cookies.
4. Siapkan 70 gr keju ceddar.
5. Sediakan Keju parut secukupnya untuk tooping.
6. Siapkan Madu+skm untuk olesan.

Jenis keju yang digunakan dalam resep kastengel ini, tergantung selera. Biasanya, paling sering digunakan keju parmesan agar kue lebih harum. Resep Kastengel yang saya bagikan kali ini, adalah racikan Ny. Kastengelnya NCC ini aku udah cocok.

Cara memasak Kastengel keju lumer :

1. Mixer mentega +keju sampai tercampur saja.
2. Lalu masukan tepung dan susu bubuk,aduk pake spatula..
3. Taruh di plastik, giling lalu cetak.semir dgn madu lalu tooping dgn keju parut.
4. Oven 140° selama 30menit,api bawah dulu.10 menit terkhir baru atas bawah.

Jangan lupa follow Instagram :https://www.instagram.com/resepabi_/Assalamu'alaikum, mari bikin kue lebaran #dirumahaja bersama saya di chanel RESEP ABI, kali. Assalamualaikum teman-temansebentar lagi udh mulai memasuki bulan Ramadhan pasti banyak banget teman-teman yang cari resep kue kering buat cemilan pas lebara. Pertama-tama, ini resep kastengel keju yang jadi favorit selama Lebaran. Rasanya gurih dan lumer di mulut! Kue kering ini cocok banget buat para pencinta keju.