Resep: Gulai Pakis yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai Pakis.

Anda dapat membuat Gulai Pakis dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gulai Pakis :

1. Siapkan Pakis, diambil daunnya.
2. Siapkan Santan jara kemasan kecil.
3. Siapkan Ebi.
4. Sediakan Cabe rawit.
5. Siapkan Sereh.
6. Sediakan Salam.
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Sediakan Bawang merah.
9. Siapkan Bawang putih.
10. Sediakan Jahe.
11. Sediakan Kunyit.
12. Siapkan Kemiri.
13. Siapkan Cabe merah.

Langkah-langkah memasak Gulai Pakis :

1. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, dan ebi.
2. Masukkan air dan santan. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Kalau sudah oas, masukkan pakisnya dan cabe rawit utuh.