Resep: Onde-onde istimewa

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-onde. Orkes Kroncong Tetap Segar Album : Song from Old Djakarta Feat. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.

Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Anda dapat memasak Onde-onde dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde-onde :

1. Siapkan 200 gram Kacang hijau kupas.
2. Siapkan 100 gram Gula putih.
3. Sediakan 1 sdt Garam.
4. Sediakan Vanila.
5. Sediakan 1 sdm Mentega.
6. Sediakan 30 ml Minyak.
7. Sediakan 1 sachet SKM.
8. Siapkan Isi.
9. Sediakan 150 gram Tepung ketan putih.
10. Siapkan 50 gram Gula pasir.
11. Siapkan 100 mL Air.
12. Siapkan 1/2 sdm Minyak.
13. Siapkan Kulit.
14. Siapkan Tepung ketan putih.
15. Siapkan secukupnya Air.
16. Siapkan Wijen.
17. Siapkan Olesan.

Bentuknya yang khas serta taburan wijen di seluruh permukaannya membuat rasa. Aprende que não importa onde já chegou, mas onde está indo, mas se você não sabe para onde está indo, qualquer lugar serve. Aprende que, ou você controla seus atos ou eles o controlarão. Try it free. Последние твиты от onde-onde (@andri_auwoo). adab dulu baru kemudian ilmu.

Langkah-langkah memasak Onde-onde :

1. Untuk isian : rendam kacang hijau selama 4 jam, kukus selama 20 menit.
2. Tumbuk kacang hijau, masukan kedalam wajan tambahkan gula, garam, vanila, mentega, skm, minyak. Panaskan sampai kering, coba rasakan. Setelah dingin bulatkan sesuai selera.
3. Buat adonan kulit : didihkan air + gula sampai mendidih, sitang ke tepung ketan dan minyak didalam wadah kemudian uleni sampai kalis (bila adonan masih basah bisa ditambah tepung ketan). Bulat-bulatkan lebih besar dibanding bulatan isi..
4. Setelah kulit dibulatkan, pipihkan kulit dan masukan bulatan isi, bulatkan kembali..
5. Larutkan air dan tepung ketan untuk larutan tepung ketan..
6. Celupkan adonan + isi kedalam larutan ketan kemudian masukan ke wijen, agak ditekan2 sampai wijennya menempel.
7. Masukan minyak dalam wajan, saat minyak hangat dg api kecil, masukan onde-onde, goreng hingga keemasan.

Sumut - Medan - Deli Serdang. Gunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar tidak cepat gosong dan matangnya merata hingga ke bagian dalam onde-onde. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan. Você já teve dúvida na hora de usar essas palavras?